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肉炒蒲公英治口臭

  中醫認為,口臭是由於胃熱之火穢濁而致,故以清胃瀉火為治療原則。蒲公英性味苦、甘、寒,入脾胃經,有清熱解毒功效。適當吃些肉炒蒲公英可治口臭。

  具體方法:把采回來的鮮蒲公英洗淨瀝水並切成小段,用開水焯過備用。肉切成肉絲並用水澱粉掛糊(以免炒熟口干不嫩)。炒鍋中油燒熱,放肉絲、蔥花煸炒片刻,用醬油烹出香味後,和蒲公英同炒,加適量食鹽,起鍋作為餐桌上的一道菜食用。注意:體質虛寒者忌吃蒲公英。

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