口腔粘膜病的臨床表現雖然各異，但究其病因，現代醫學認為屬機體內分泌功能失調、自身免疫功能異常所致；中醫則認為因情志不遂損及心脾，或陰虛火旺、熱毒燔灼，或內挾濕熱上攻於口所致。
外因精神壓力、工作疲勞、睡眠不足、女性月經來潮誘發此病或使病情加重，此外此病還有一定的遺傳性。
