柑橘生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用,對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果.因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃得過多會引起胡蘿卜素血症(俗稱橘黃症),出現嘔吐、食欲不振、乏力等症狀.
同時,多食柑橘會上火,導致機體功能紊亂,出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症.
