經常看見一些家長呵斥孩子少吃糖並威脅說：“牙壞了，我可不管你！”如今，隨著含有木糖醇的糖果、飲料和口香糖的問世，家長們的擔心正變得多余。
齲齒不是吃糖惹的禍
專家研究發現，木糖醇具有獨特的預防齲齒作用，主要是其不會產生引發齲齒的酸性物質，不能給細菌提供賴以生存的營養，歐美國家已將其廣泛地應用於預防齲齒。
據了解，木糖醇是從白桦樹、橡樹、玉米等植物中提取的一種天然甜味劑，其甜度與蔗糖相當，完全可以作為蔗糖的替代品。目前，我國已有一批口香糖和飲料產品問世，並成為市場上的新寵。
另據全國口腔健康流行病學抽樣調查，我國有一半的人患有齲齒，齲齒總數約為20億顆。其中5歲兒童的齲齒發病率為77%，平均每個孩子有將近5顆壞牙。因此，防治這種疾病不僅是口腔醫學問題，也日益成為備受關注的公共衛生問題。
有研究表明，如果飲食中缺乏鈣，引起體內缺乏鈣，或吸收不良引起的缺鈣，都會影響牙齒的堅固。牙齒會因缺鈣而變得疏松，形成齲齒。又因為維生素D能幫助鈣磷的吸收，維生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意從膳食中保證供給。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可導致齲齒。
飲食預防齲齒
在飲食中要多吃富含維生素D、鈣、維生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、魚、豆腐、蝦皮、菠蘿、胡蘿卜、紅薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇等。
外用便方：
1、灰滌齲(《本草拾遺》)灰滌菜(又名灰，金鎖夭)莖葉燒灰，水泛為丸，清毒裹，填塞入齲齒孔洞中。功效填齲孔止痛。適用於齲齒疼痛。
2、韭茶根泥(《千金方》)用韭菜根10個，川椒20粒，香油少許，其搗如泥，敷病牙側面頰上。據稱“數次即可愈也”。適用於齲齒疼痛。
3、茄類方(《海上名方》)秋茄花，干品燒灰，塗痛處；或用茄根搗汁，頻塗之：或用茄蒂燒灰摻之，或茄蒂灰加細辛等份，摻加齲齒上。以上均用黃茄(皮色黃者)。據稱有“立效”。功效止齲齒疼痛。適用齲齒痛。
4、薏仁桔梗粉(《永類方》)用薏苡仁，桔梗生研末，點齲齒洞，並可服食。治齲齒痛。
