齲齒的治療方法可以分為兩大類：藥物治療和充填治療。
一、藥物治療
常用的藥物有氟化物、硝酸銀溶液、再礦化液等。藥物治療局限於平滑面的淺齲，且還沒有形成齲洞，用氟化物、再礦化液可以阻止齲齒的發展，使脫礦的牙釉質再礦化。藥物治療還可以用於接近替換期的乳牙淺齲。由於大部分齲病患者就診時，齲齒已經形成了較深、較明顯的齲洞，所以藥物治療在臨床應用並不多。
二、充填治療
充填治療是常用的齲齒治療方法，其中又以直接充填術最為常用，操作步驟主要為去腐、備洞和充填。
1、去腐
即采用牙體外科的切割技術去淨腐爛組織。腐爛的牙體組織中含有細菌及其毒素，必須徹底去除干淨，否則會再次發生齲齒。充填治療後再發生的齲齒稱為繼發齲。
2、備洞
將去淨腐質後的牙體組織制備成窩洞。窩洞的形狀必須同時滿足剩余牙齒組織和充填體（充填固化後的材料）都有足夠的強度承擔牙齒咬合的力量，並且保證充填體從任何方向都不易脫落。
3、充填
用具有可塑性的牙科充填材料恢復牙齒的形態，並使其徹底固化，恢復牙齒的形態和功能。
