1.冰糖炖銀耳
做法：銀耳放在溫水中浸泡約1小時後剪去硬的部分備用。冰糖讓入水中煮至溶解。加入銀耳在蒸鍋裡蒸約1小時即可。
功效：能滋陰潤肺、生津止咳，民間常用來治療秋冬燥咳、干咳無痰、咽干口燥、肺結核咳嗽痰中帶血、虛熱口瘡等症，還有滋補之效。
2.甘蔗荸荠水
做法：甘蔗1段、荸荠7個、水500ml。准備好去皮甘蔗一段，荸荠去掉上面的小芽，洗干淨待用。將甘蔗用到劈成小長條，長短根據自家容器調整。將處理好的甘蔗和荸荠一起放入冷水鍋裡，大火煮開後轉小火煮約20分鐘。
功效：甘蔗，性涼味甘，有清熱祛痰、生津潤燥的功效；荸荠，又稱地梨、馬蹄，清熱解毒，適用於咽喉痛、咳嗽。
3.胡蘿卜粥
做法：胡蘿卜洗淨切絲或小丁，用植物油稍稍煸炒。粳米與水煮成粥底。粥快熟時加入炒好的胡蘿卜稍煮片刻。加入調味料和蔥花即可食用。
功效：胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體攝入後可轉化為維生素A。適於皮膚干燥、口唇干裂者食用。
4.川貝炖雪梨
做法：雪梨洗淨對半橫切，挖出雪梨心。川貝磨成粉，與冰糖一起放入雪梨內部。蓋回雪梨上半部並用牙簽穿聯。隔水炖45分鐘後即可食用。
功效：有潤燥生津、清熱化痰效能。可防治熱病煩渴、咽干音啞、鼻燥唇裂、干咳等症。
5.香蕉冰糖湯
做法：香蕉5只，冰糖適量，陳皮1片。香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白。把香蕉、陳皮放入鍋內，加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成。
功效：湯中香蕉性味甘寒、滑利，清熱潤燥、解毒生津，《本草求源》說它能“止渴潤肺、解酒、清脾、滑腸”，是潤腸通便、降火生津常用果品。冰糖甘潤，少佐陳皮行氣健胃，使滋而不膩。合而為湯，滋潤腸燥、通便洩熱、滋潤肺燥、止咳生津，是老少鹹宜的家庭常用之滋陰潤燥甜品。
6.蜂蜜蒸梨
做法：梨1個，蜂蜜適量。將梨子去皮，從頂部四分之一處切開，用調羹將梨核挖掉。梨中加一調羹蜂蜜，再加入一匙清水。用牙簽將蓋子固定好。冷水入鍋，水開後，蒸30-40分鐘左右即可。
功效：梨的維生素含量豐富，可以有效滋潤寶寶。蜂蜜蒸梨適用於口唇干裂、咽干渴、手足心熱、干咳、痰少等症狀。
7.黃瓜猕猴桃汁
做法：黃瓜200g、猕猴桃30g、涼開水200ml、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊。猕猴桃去皮切塊。黃瓜、猕猴桃一起放入搾汁機，加入涼開水攪拌。倒出加入蜂蜜，於餐前一小時飲用。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。
8.柿子茶
做法：鮮柿子30g、綠茶3g、白糖10g。用柿子的煎煮液泡茶飲用。
功效：清熱止渴，潤肺祛痰，降壓止血。
