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一根牙簽等於數萬細菌 牙簽的危害

  一根小小的牙簽,可能藏了數萬個細菌,容易病從口入,比如乙肝、結核等疾病。近日,中消協發布消費警示說,國內餐館配備的牙簽許多是“三無”產品,而國家尚未為牙簽制訂相關標准。因此,消費者每次應只選取一支牙簽,用過後即折斷,防止二次污染。

  據了解,牙簽安全問題在兩個階段可以產生。一是生產階段,由於牙簽制作技術含量低,生產者多為家庭作坊,質量難以保障;二是在使用過程中由於保存不合適,可能造成二次污染。

  記者走訪了杭城大小數家餐館發現,餐館中的牙簽絕大多數沒有正規標志,存在著極大的衛生安全隱患。

  而在環北小商品批發市場裡,不少攤位上都有塑料袋裝或瓶裝的牙簽出售,價格十分便宜,一般花一元錢就可以買一大包。但仔細看,這些牙簽的包裝上大多除了印有“高級牙簽”、“高溫消毒”等字樣外,既無衛生許可證號,也無合格證號,有的連生產廠址也沒有,是典型的“三無”產品。

  在杭城的大超市裡,有牌子的牙簽比較貴一點,一般是兩元多一包。據杭城一些飯店經理說,飯店的牙簽一般一天的消耗在2-3包,用的牙簽都是從超市購買的。

  此外,記者注意到,一些超市提供熟食、水果試吃的,其牙簽一般都置於盤中,任顧客取用。顧客一把抓幾根,然後又放回去,這種現象很普遍。因此,消費者最好把用過的牙簽折斷,防止二次污染。

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