口腔癌主要是指發生在口腔粘膜的上皮癌，為頭頸部較為常見的惡性腫瘤之一。因其發生的部位不同，分別稱之為舌癌、頰粘膜癌、牙龈癌、口底癌和硬腭癌等。口腔癌的病因與下列因素有關：
（1）長期嗜好煙、酒；
（2）不注意口腔衛生，為口腔內滋生和繁殖細菌或霉菌創造了條件，極易促使癌症的形成和發展；
（3）長期異物對口腔粘膜的刺激，如假牙、咀嚼刺激性食品等；
（4）營養不良，蛋白質、維生素和某些微量元素的長期缺乏，如鋅等，久之導致粘膜損傷而癌變；
（5）口腔粘膜白斑和黑痣，均系癌前期病變，應及時處理。
不同部位的口腔癌其症狀大致相似，主要表現為：
（1）疼痛。早期一般無痛或僅有局部異磨擦感，如出現潰破則會有明顯疼痛，腫瘤進一步侵犯附近神經時，可引發耳部和咽喉痛。
（2）斑塊。口腔粘膜變粗糙、變厚或呈硬結，特別是發生在白斑、色斑及黑痣的基礎上，要考慮已有癌變。
（3）潰瘍。口腔粘臘局部變硬，邊緣隆起，中央凹凸不平，甚至糜爛出血。
（4）頸部淋巴結腫大。口腔癌多先向附近的頸部淋巴結轉移，有時原發灶很小，甚至症狀還很不明顯，頸部淋巴結已有轉移、變大。故如突然出現頸部淋巴結腫大，也應仔細檢查口腔部位
