口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是一種常見的發生於口腔黏膜的潰瘍性損傷病症，多見於唇內側、舌頭、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟腭等部位，這些部位的黏膜缺乏角質化層或角化較差。舌頭潰瘍指發生於舌頭、舌腹部位的口腔潰瘍。口腔潰瘍發作時疼痛劇烈，局部灼痛明顯，嚴重者還會影響飲食、說話，對日常生活造成極大不便；可並發口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、惡心、乏力、煩躁、發熱、淋巴結腫大等全身症狀。
那麼，口腔潰瘍的飲食方面有什麼禁忌呢？
1、避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。
2、避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。
3、別吃過燙的食物，開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。
5、減少對潰瘍的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。
以上介紹的便是口腔潰瘍的飲食方面的禁忌，希望患者朋友們一定要謹記哦！
