1、若腸胃不好、睡眠不夠充足、維他命大量缺乏、或日常飲食中過多的食用油炸類食物都有可能引起口腔潰瘍。那麼平時應該盡可能多的食用黃菁、枸杞和紅棗，以提高免疫力，多吃蔬菜瓜果來補充維生素，忌食用太刺激的食物，多加運動增強身體素質，就能及早的預防嘴部潰爛的發生。
2、嘴巴兩角容易潰爛（我們俗稱爛嘴角），症狀通常為兩邊嘴角干裂或潰爛。病毒容易感染、維生素Ｂ群的缺乏、假牙裝置不當、常受刺激等都可能引發口角炎。
3、口角炎有極有可能是維生素B缺乏所導致，在症狀發生時，應多補充維生素B群、葉酸，還可以多食用含有維生素B或葉酸成份的食物，如奶類、雞蛋、菠菜、油菜、動物肝髒等；口角炎還分別包括球菌性口角炎和真菌性口角炎，必要時需及時診治。
4、特別要提醒的是如果嘴巴破損、嘴角潰爛等，長期治療不愈、而且反復發作，那麼很有可能是自身免疫系統出了問題、或者是癌變或其他病引起的嘴角糜爛，應及時到醫院做個全面檢查。
