口腔潰瘍相信大部分人都得過，那種難受的感覺相信大家都知道，但您是否知道，口腔潰瘍和您日常的飲食有關系？您經常吃的一些食品中有一些是容易導致口腔潰瘍的呢？
口腔潰瘍的發生與進食有一定的關系。歸納復發性口腔潰瘍患者提供的親身經驗，有以下一些食物可能與口腔潰瘍的復發有關聯。人們把這些可能引起疾病的食物簡稱為 “發物”。
各種腌制品：如鹹菜、鹹肉、鹹魚等。尤其是經反復腌制或腌制時間過長的“老鹹菜”、“老鹹肉”等。
各種筍和筍制品：冬筍、竹筍、毛筍、干筍等。
各種煙熏油炸食品：煙熏魚、雞、肉和炸雞腿、炸排骨等。
各種臘制品：臘肉、火腿等。
各種炒果：炒花生、炒瓜子等。
以及帶刺激性很強的辣椒、花椒、醋、燒酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋蔥等。
當然，“發物”常常因人而異。對某甲有威脅的發物，對某乙可能無害。所以患者不應該看完本文之後就“大規模地忌口”。而應該根據自己的實際情況適當“忌口”，否則易造成營養失調，對口腔潰瘍康復沒有好處。
由此可見，我們需要經常注意自己的飲食，不要過多的依賴某一類飲食，比如煙熏油炸食品、臘制品，吃的過多，只會導致我們患口腔潰瘍的概率增加；要合理膳食、營養搭配，才能讓我們的身體更加健康。
