齒疾病中最為人熟知的就是齲齒。這是一種發病率很高的常見牙病。齲病可以繼發牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。齲病的繼發性感染還可以形成病灶，導致關節炎、心內膜炎、慢性腎病和多種眼病等全身其他疾病。齲病及其並發症造成的牙齒喪失，又會帶來牙齒修復的問題。齲齒發病一般都開始於牙冠，如不及時治療，病變繼續發展，形成齲洞，最終將導致牙冠完全破壞消失，所以齲齒的危害顯而易見。那麼導致齲齒的原因是什麼呢？
1、細菌
造成齲病的罪魁禍首是細菌，近年來國際上公認齲病是細菌病致齲的細菌種類很多，最主要的是某些變形鏈球菌和乳酸桿菌。細菌大軍攻擊牙體硬組織，使其發生慢性病變，變現為無機物脫礦和有機物分解。
2、飲食
牙齒發育時期，營養決定牙齒組織的生化結構，鈣化良好的牙齒抗齲性高。如果食物中含有的礦物鹽類、主要維生素和微量元素，如鈣、磷、維生素B1、D和氟等不足，牙齒的抗齲性就低，造成齲齒發病的條件。乳牙在胎兒期即已發生、發育和鈣化，母新乳期的營養，對胎兒乳牙的發育雖然沒有決定性影響，但加強母體營養仍對乳牙鈣化有利的。除非母體患嚴重代謝障礙病或遺傳病，一般乳牙不易受到嚴重影響。同時，要少吃容易誘發齲病的食物，蔗糖的致齲作用最強。
3、衛生習慣
齲齒發生的每一過程都需要一定的時間才能完成，進食後及時漱口很有必要。
4、牙齒本身
牙齒的形態、結構和位置與齲齒發病有明顯的關系。牙齒咬面的窩溝是發育過程中留下的缺陷，深窩溝內容易滯留細胞和食物殘屑，而且不易清除掉，容易誘發齲齒。礦化不足，特別是鈣化不足的牙齒，釉質和牙本質的致密度不高，抗齲性低，患齲病的概率大。
5、唾液
唾液是牙齒的外環境，起著緩沖、洗滌、抗蓖或抑菌等作用。量多而稀的唾液可以洗滌牙齒表面，減少細菌和食物殘屑堆積。量少而稠的唾液易於滯留，助長菌斑形成和粘附在牙齒表面上。唾液的性質和成分影響其緩沖能力，也影響細菌的生活條件。
如何預防蛀牙
1、養成良好的口腔衛生習慣
做到早晚刷牙，飯後漱口，尤其是睡前刷牙更為重要，以減少食物殘渣的存積和發酵，減少牙菌斑的形成。
2、使用含氟牙膏
含氟牙膏可以使牙齒更加堅固、抗酸，可以抑制細菌，還能增加牙齒再礦化能力
3、定期進行口腔檢查
平時要注意自我經常檢查口腔，每半年至1年可請口腔醫生檢查一次，以早期發現齲齒，及時治療。由於兒童乳牙齲病發展很快，家長要經常查看孩子的牙齒，發現情況，及時就醫。
4、注意飲食結構
預防齲病必須控制食糖用量。對食物要粗細搭配，適當多吃些富含纖維的蔬菜、水果等。對於兒童，應注意合理的營養，尤其應多吃些含有磷、鈣、維生素類的食物。
5、窩溝封閉防齲
窩溝封閉是在這些容易生長齲齒的地方提前填滿高分子樹脂，隔絕外來的致齲因素。在孩子的磨牙新萌出的一年之內進行窩溝封閉效果最好。
