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吃這些“臭”食物對牙齒好

  洋蔥

  洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分,在試管實驗中發現,洋蔥能殺死多種細菌,其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

  怎麼吃?建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助於降低膽固醇、預防心髒病及提升免疫力。制作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治裡,夾上一些生洋蔥絲。

吃這些“臭”食物對<a name='InnerLinkKeyWord' href='http://www.jianke.com/kqpd/' _fcksavedurl='http://www.jianke.com/kqpd/' target='_blank'>牙齒</a>好

  芥末

  品嘗日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分,這種物質也存在於其它十字花科蔬菜裡。實驗發現,芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。芥末還可以調節女性內分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。

  怎麼吃?除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。

  芹菜

  當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。這些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣,另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。

  怎麼吃?嘴饞的時候,別盡想著甜點零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙龈,順道補充一天的蔬菜量。

  大蒜

  大蒜與洋蔥一樣有殺菌、防過敏的功效。

  很多人都有這樣的經歷,好好的一口牙齒不知不覺變得“嬌氣”起來,在進食冷、熱、酸、甜的食物,甚至用冷水刷牙時,牙會變得又酸又軟,這就是醫學上所稱的“牙本質過敏症”,俗稱“倒牙”。每天用生大蒜在牙齒敏感區摩擦,每次2—3分鐘可減輕症狀。

  牙痛的時候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齒和牙龈周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘後,疼痛會逐漸緩解。

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