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齲齒不僅僅是缺鈣造成的

  牙齒像骨骼一樣堅硬,難免會讓人聯想到微量元素—鈣。那麼齲齒的產生究竟和缺鈣有多大關系呢?

  就一般認識而言,可以說對,因為礦化不良的牙齒容易患齲,而缺鈣可以影響牙齒的礦化,但這只是一個籠統的概念,並不確切,或說不完全對,因為牙齒的礦化有一定的時間性和條件。忽視了這些因素,就不能達到目的。一方面,它只在牙齒的發育過程中適用,如在牙齒發育階段食物中缺鈣,將影響其礦化,嚴重時還可能導致牙釉質發育不全,而在牙齒發育完成以後,即無影響。另方面,也是更重要的一點,應該看到牙齒的礦化是一個復雜的過程,除鈣以外,還必須有其它物質的密切配合,主要是磷和維生素D,這三種物質是牙齒正常礦化的基礎。

  動物實驗表明,缺乏鈣、磷與維生素D的動物患齲均較嚴重,其中尤以缺磷者最為嚴重,說明牙齒的礦化並非只是鈣的作用,而且也並非簡單的增加供給,即可達到增強牙齒礦化的目的, 還必須注意到彼此間,首先是鈣、磷之間的比例必須適當,才能有利於其吸收利用,如發育期中缺磷,盡管有鈣的充分供應,對牙齒的礦化也無濟於事,或雖有磷的供給,但在數量上與鈣達不到一定的比例,也將影響牙齒的正常礦化與其抗齲能力。

  因此,我們說齲齒的形成不全是因為缺鈣。

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