調查標明，目前市場上的牙簽多為木制和竹制兩種，消協任務人員在最近對多家餐飲店暗訪中發現，一些牙簽的外包裝上雖然標注“高級牙簽”、“高溫消毒”等字樣，但大多是“三無產品”，基本沒有衛生答應證號，牙簽包裝和消毒也達不到要求，有的放在盤中，人人隨手取用，有的把運用過的牙簽又放回盤中。
不正確的運用牙簽至少有四大危害：
首先是消毒不嚴、管理不善的牙簽易惹起疾病。任人抓取的牙簽上附帶的各種各樣的細菌、病毒會經過牙簽進入人體內，據衛生部門化驗，一根小小的牙簽上竟“藏”著幾萬個細菌。
其次是牙簽運用不當，將招致牙周疾病。假如無塞牙景象而亂剔牙或牙簽運用不當就會形成牙龈炎、牙龈萎縮、牙間隙增大而招致牙周疾病，切不可將牙簽用力壓入牙間乳頭區，由於這樣會使原本沒有間隙的牙齒間隙增大形成牙周病。
第三，叼含牙簽不慎能夠危及生命。據濟南市口腔醫院引見，有消費者因叼含牙簽不小心吞進肚內，把小腸穿破，經醫院緊急手術開刀才從體內取出，險些丟了性命，相似患者近期該院已收治兩例。
另外，木制牙簽形成木材耗費宏大，據有關方面統計，全國每年要耗費超越6000億支牙簽，假如用木材制造需耗費木材160萬立方米，相當於203萬畝樹林；用竹子制造需耗費竹子140萬噸，相當於70萬畝竹材，韓國、日本等興旺國度目前已全面禁用木制牙簽。同時牙簽生產進程和運用後也對環境形成污染。
牙簽的衛生情況和正確運用間接關系到牙齒的保健和口腔衛生，切不可漫不經心。
首先，假如無塞牙景象就不要剔牙，同時，要養成每天正確刷牙的習氣；
其次，不要叼含牙簽，因牙簽頭部較尖，不慎進入食道，有生命風險，關於有牙齒疾病和食物嵌入塞牙的消費者，可選擇運用100%降解的澱粉牙簽；倡導用間隙刷替代牙簽，間隙刷是一種清潔牙齒鄰面菌斑食物殘渣的專用小刷子，運用間隙刷對牙縫清潔效果十分好，還能預防牙周疾病，因而，應鼎力倡議。
另外，選擇運用牙簽時，要選擇軟木制成的產品，外表要光亮無刺、尖端不能太尖，應該圓滑，要選擇包裝較好，有廠名、廠址、衛生答應證號、經過嚴厲消毒的正軌廠家的產品，沒有放在密閉容器內和能夠惹起污染的牙簽請不要運用。
消費警示最後指出，請廣闊消費者牢記，劣質牙簽剔牙會使牙齒越剔越壞。
