一項研究說，在摩洛哥的一個洞穴進行的發掘工作揭示了一個以采集堅果為特征的狩獵-采集者社會人群的牙齒腐蝕情況的早期證據。
在遠遠早於現代的時代，齲齒就在折磨著人類了，盡管齲齒首次出現的准確時間一直不能確定，有假說認為它最早出現在人類農業的開端。LouiseT.Humphrey及其同事提供了牙齒腐蝕的一個早期例子，記錄下了在摩洛哥的GrottedesPigeons發現的狩獵-采集者殘骸的齲齒數量。
這組作者報告說，13700年前到15000年前之間，該地點的居民受到了口腔疾病的影響，發掘出的成年人牙齒有51%出現了齲齒。在該地點得到的進一步的證據提示，這些居民系統地收獲了橡子和松子，它們都是可發酵碳水化合物的來源。口腔細菌很可能攝取了這些狩獵-采集者牙齒上的碳水化合物，導致了牙齒腐蝕。這些結果提示狩獵-采集者社會可能已經發展出了一種比此前認為的更加固定的生活方式，其依賴於收獲堅果。
這組作者說，這些發現挑戰了一個假說，即齲齒起源於農業社會，並且提示在依賴野生植物食物的古代人群中發現了可以與現代社會相比的牙齒腐蝕率。
