扁平苔藓的出現會給患者的健康帶來相當多的危害，同時也會波及到患者的生活，該病的病因極為復雜，會帶給患者較多的困擾，提醒朋友們扁平苔藓的出現要注意治療，而且飲食也要多加注意，認識一下扁平苔藓的食療方法有哪些呢。
扁平苔藓的食療辦法：
胖大海冰糖茶：胖大海4～6枚，洗淨放入杯內，加冰糖適量，沖入沸水，每日2次。有清熱、解毒、潤肺的作用 。可治療扁平苔癬。
綠豆雞蛋飲：取綠豆50克，雞蛋1個，把雞蛋攪成糊狀，將綠豆加水，放在火上煮沸至半熟，用綠豆湯水沖雞蛋 花飲用，每日早晚各1次，是治療口腔扁平苔癬的驗方。
豬肉牡蛎湯：取干牡蛎肉50克、瘦豬肉100克，加清水適量煮湯，用食鹽調味。有滋陰、養血、潤燥之功效，民 間用以治療扁平苔癬。
山栀根煮瘦肉：取山栀根15～20克，瘦豬肉60克，加清水適量煮湯，調味後喝湯吃肉。有清熱瀉火、活血止痛 作用，民間用其治扁平苔癬。
柳根煮瘦肉：柳根30克，瘦豬肉100～150克，加清水適量煮湯，用食鹽調味，喝湯吃肉，有祛風清熱、滋陰潤燥 、消腫止痛的作用。民間用以治療扁平苔癬。
扁平苔藓的病因有：
微循環障礙因素。OLP患者微血管形態改變明顯，其擴張、淤血者顯著高於正常組;其微血管血流的流速亦較正常組明顯減慢。0LP患者血液流變異常者占57.14%，顯著高於健康中、老年人中的27.81%～30.35%.患者的紅細胞電泳時間、全血比黏度、還原黏度、紅細胞聚集指數均高於正常組。說明微循環障礙及高粘血症與扁平苔藓的病因有關。遺傳因素，也是常見的扁平苔藓的病因。曾在一個家庭中發現有數人發病;有些患者有家族史。有的學者發現OLP的HLA抗原的A3、B5、B8位點有異常，頻度增高。
扁平苔藓的病因與身心因素有密切關系。50%左右的0LP患者有精神創傷史(如下崗失業、親屬亡故、婚戀糾紛)，或生活壓力過大，又不善於與人溝通，無法釋放情緒等導致心情不暢、焦慮的因素。臨床中常見到因這種心理異常導致機體功能紊亂，促使OLP發病，病情加重，或反復發作、遷延不愈。
以上的這些知識介紹的就是扁平苔藓的食療方法了，扁平苔藓會讓患者的健康受到危害，同時也會干擾到患者的生活，此病的出現要積極的治療，而且還要注意飲食方面的調理，大家還應當分析扁平苔藓的病因，注意自己的健康狀況。
