造成口臭的原因很多，胃火盛，胃中積熱，胃實熱，即是消化不良或消化系統紊亂所致，有時還會並發爛嘴角、大便干燥或便秘。當然某些口腔疾病也可能導致口臭的發生，如牙龈出血、牙周炎、牙龈炎、口腔粘膜病、冠周炎、牙齒嵌塞、假牙、偏側咀嚼、三叉神經痛及面神經麻痺等病症。
祖國醫學認為，胃為水谷之海，氣血生化之源，與人體的健康關系極為重要。胃強者，營養適宜，而體質日漸強壯；胃弱者，消化不良，而體質日漸虛弱，若口臭是由胃火盛所引起的，則當從胃根治。采用清熱化濕的方式是有效的。《本草綱目》上說，香薷、雞蘇、藿香、橄榄、桔皮、麥門冬、生姜、莴苣、薄荷等都有降胃火之功效。藿香，性味辛、微溫，含有揮發性油等成分。麥門冬，為百合科植物，性味甘、微苦、微寒，含有各種甾體皂甙、粘液質、葡萄糖甙、B一谷甾醇、維生素A原物質等成分。
下面幾種藥粥對口臭的治療是很有效的，患者可酌用。
藿香粥
取藿香洗淨，放入鋁鍋內（一定要用鋁鍋）煎熬5分鐘，取其汁待用。將粳米淘淨，入鍋內加冷水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮。待粥將熟時，加入藿香汁，再煮沸後即可。
《醫余錄》言，此粥方有“散暑氣，辟惡氣”之功，並兼有治脾胃、吐逆及開胃進食之效。
薄荷粥
取薄荷葉洗淨，入鍋內加適量水熬。取汁待用。將粳火淘淨，加水適量，也不例外以武火煮熟，再倒入薄荷汁，燒沸即成。
《醫余錄》言，此粥方有“通關節，利咽喉，令人口香”之功，兼有止痰嗽、發汗、消食、下氣、去舌苔之效。
麥門冬粥
將麥門冬煎湯取汁。粳米淘淨，放入鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸，用文火煮熟，再倒入麥門冬汁燒沸即成。
《壽世青編》言，此粥方有“治嗽及反胃”。並兼有治潮熱、口干、心煩之功效。《本草衍義》中說：“其性專瀉不專收，氣弱，胃寒者禁服。”總之，我們平時只要注意好身體的保養，飲食的結構和營養，加上食物的治療，就能治好口臭，拋棄一切煩惱。
