很明顯，有些東西雖然你可以吃，但這並不意味著你能吃。比如你可以吃辣椒，但吃了，你可能會上火。再如你可以吃西瓜，但吃西瓜後會有什麼反應？不好說，這個需要具體問題具體分析。
西瓜，集清暑解渴於一體，融食用藥用於一身，是夏季不可多得的好東西。中醫把西瓜稱為“天使白虎湯”，是個清熱、生津、潤燥、收汗的好方子。但就是這樣一個好東西，有些人卻不能吃，他們是：
腎功能不全者：
西瓜的含水量很高，大家普遍感受到，吃西瓜的多少與上廁所的次數是成絕對正比的。對正常的人們來說，這沒啥，無非就是多麻煩幾次，多去幾次廁所，但是對腎功能不太好的人們就不要如此了。
腎功能不好的標志性特征是排水功能大大降低。在排水功能降低的情況下，還吃大量西瓜，無疑就像河水流通不暢還趕上洪澇一樣，決堤是很有可能發生的事兒。表現在人體就是，這類人吃太多西瓜，造成體內水分過多，由於不能及時將多余的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍者：
中醫認為，口腔潰瘍是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用，若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延無絕期，不易愈合。
糖尿病患者：
糖尿病人最怕的就是體內血糖含量的增加。不幸的是，西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。吃西瓜後會致人體血糖增高，正常人會及時分泌胰島素，使血糖、尿糖維持在正常水平。但糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，危及生命。
體質虛弱者：
中醫認為，西瓜屬於寒性的食物，多吃會損壞脾胃。脾胃不好，吃的食物就不能轉化為人體的能量，其他的一切就會成為虛的。
