精神壓力大誘發口腔潰瘍
口腔潰瘍是生活中比較常見一種疾病，而該疾病多是由於某些維生素缺乏導致的，那麼口腔潰瘍缺什麼營養?
缺乏某些營養素
與口腔潰瘍關系最密切的營養素是B族維生素(特別是維生素B2)。此外，缺乏維生素C也會增加口腔潰瘍的幾率。由於缺鋅會影響潰瘍愈合，因此有時口腔潰瘍反復發作且補充維生素後效果不佳時，要想到鋅缺乏的可能。
雌激素不足
近年來有研究發現，口腔潰瘍也與遺傳、荷爾蒙等因素有關，如女性月經前口腔潰瘍會惡化，更年期婦女中病例更多，但懷孕期婦女則發病率低，這些現象都顯示潰瘍的發生受荷爾蒙變化的影響。遺傳是一個突出誘因，父母中一方曾患此病，其子女得病的幾率是40%左右。
飲食不均衡
常吃重口味食物，愛吃辛辣、刺激性、酸辣和偏食的人群容易被口腔潰瘍所纏上。
精神壓力大
現代人生活緊張，口腔潰瘍的常見誘因是長期感到精神壓力大，疲勞，睡眠不足。
消化系統疾病
消化系統疾病，例如慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎、便秘等都是比較明確的致病原因。同時，內分泌的改變、免疫紊亂、意外受傷等都可能導致口腔潰瘍。例如近40%的口腔潰瘍患者都是意外受傷所致，使用做工粗糙的牙套、牙刷，吃太燙的食物或者不小心咬到自己，都可能成為誘因。
