口腔潰瘍患者的飲食注意
臨床經驗和生活常識告訴我們，口腔潰瘍的發生與進食有一定的關系。歸納復發性口腔潰瘍患者提供的親身經驗，有以下一些食物可能與口腔潰瘍的復發有關聯。人們把這些可能引起疾病的食物簡稱為“發物”。
各種腌制品：如鹹菜、鹹肉、鹹魚等。尤其是經反復腌制或腌制時間過長的“老鹹菜”、“老鹹肉”等。
各種筍和筍制品：冬筍、竹筍、毛筍、干筍等。
各種煙熏油炸食品：煙熏魚、雞、肉和炸雞腿、炸排骨等。
各種臘制品：臘肉、火腿等。
各種炒果：炒花生、炒瓜子等。
以及帶刺激性很強的辣椒、花椒、醋、燒酒、姜、蒜、胡椒、咖啡、芥菜、洋蔥等。
當然，“發物”常常因人而異。對某甲有威脅的發物，對某乙可能無害。所以患者不應該看完本文之後就“大規模地忌口”。而應該根據自己的實際情況適當“忌口”，否則易造成營養失調，對口腔潰瘍康復沒有好處。
如何預防口腔潰瘍？
口腔潰瘍在很大程度上與個人身體素質有關，因此要想完全避免其發生可能性不大，但如果盡量避免誘發因素，仍可降低發生率。
具體措施是：
1、注意口腔衛生，避免損傷口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激。
2、保持心情舒暢，樂觀開朗，避免事情和著急。
3、保證充足的睡眠時間，避免過度疲勞。
