口腔潰瘍常會由消化系統疾病和功能紊亂，如腹脹、腹瀉或便秘等情況而發生。內分泌變化，往往發生在女性月經期，與排卵後女性體內雌激素量下降有關。精神因素，有的人在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發生，與自主神經功能失調有關。遺傳因素，父母雙方有復發性口腔潰瘍時，子女有80%～90% 遺傳，雙親之一如果患此病，子女有50%～60%會遺傳。其他因素。如缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等，會降低身體免疫功能，增加復發性口腔潰瘍病的可能性。
中醫認為口腔潰瘍是“上火”引起，有了口腔潰瘍千萬不可輕視，必要時需進行病理檢查，以明確診斷，再做對應的治療。其次口腔潰瘍如果護理不好會反復發作，並隨著免疫功能的降低越來越嚴重，因此要格外小心。
解除口腔潰瘍危機食療法。取蜂蜜適量。將口腔洗漱干淨，再用消毒棉簽將蜂蜜塗於潰瘍面上，塗擦後暫不要飲食。15分鐘左右，可用蜂蜜連口水一起咽下，再繼續塗擦，一天可重復塗數遍。
取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治療口腔潰瘍。
取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
取蘋果1個(梨也可以)削成片放至容器內，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。
先將雞蛋打入碗內拌成糊狀，再將綠豆適量放陶罐內冷水浸泡十多分鐘，後放火上煮沸約分鐘(不宜久煮)，這時綠豆未熟，取綠豆水沖雞蛋花飲用，每日早晚各1次，治療口腔潰瘍效果好。
