口腔潰瘍一般發生於口腔黏膜及舌的邊緣，多為白色潰瘍，周圍有紅暈，十分疼痛，遇酸、鹹、辣的食物時，疼痛加劇，以致美味佳肴都不敢品嘗。雖是口腔小疾，卻令人痛苦不堪，甚至坐臥不寧、寢食不安、情緒低落。口腔潰瘍能否很快的愈合取決於很多因素，比如生活以及飲食因素等。因此，患者在接受治療的同時，一定要注意自己的飲食調理和生活調理。那麼，得了口腔潰瘍在飲食方面有什麼禁忌?
1、筍和筍制品
各種各樣的筍對口腔潰瘍的愈合不但沒有幫助作用，反而會加重口腔潰瘍的面積，推遲潰瘍愈合的時間。
2、煙熏油炸食品
煙熏油炸類的食品一般都比較堅硬粗糙，會對造成潰瘍面的摩擦和刺激，所以建議患者少吃炸雞、炸排骨或煙熏魚等食物。
3、刺激性很強烈的食物
各種刺激性很強烈的食物，患者都要少吃。比如辣椒、燒酒、胡椒以及洋蔥等。
4、腌制品
腌制食物中含有大量的亞硝胺類化合物，對潰瘍的愈合非常不利，所以患者在治療期間要少吃腌制食物，尤其是腌制時間很長的鹹菜或鹹肉。
5、炒果
各種炒果，比如花生和瓜子等容易使人體上火，所以潰瘍患者最好少吃，防止碎末對潰瘍的感染。
溫馨提醒：口腔潰瘍患者一定要接受徹底的治療，一旦形成復發性口腔潰瘍就會相當麻煩。因此，了解病因，采取正確的預防和治療措施至關重要。
