蛀牙的原因實際上是三方面因素引起：
1、口腔清潔的不良習慣。這類蛀牙患者人群的特點是長期以來，不注意保持早、晚刷牙以及餐後漱口的良好口腔衛生習慣，或者是長期以來刷牙方法不正確，刷牙馬虎了事；
2、飲食方面的不良習慣。這類蛀牙患者人群的特點是嗜好吃甜食或含糖高的食品沒有節制，人為造成口腔環境長期過“酸”；
3、天生或身體狀況出現變化導致口腔環境過“酸”。這部分蛀牙患者人群，往往是被忽略了的一群，很多天生口腔唾液分泌不足的幼兒，很小的時候（1～2周歲）就已經會出現蛀牙；老年人隨著年齡增大，唾液分泌功能的退化也導致了蛀牙高發。上述原因都是多數牙醫尚未認識到並忽略掉的原因。
平時刷牙，只能起到清潔口腔的作用，對第一個、第二個蛀牙形成的因素有幫助，然而對造成導致蛀牙形成的最後一個也是最隱蔽的根本因素，作用非常有限甚至是無效的，這也是為什麼每天堅持刷牙，但牙齒依然會爛掉的根本原因和秘密。
要想杜絕蛀牙的形成，除了通過刷牙和飲食習慣的調整消除兩種因素的影響，關鍵是要最後一個因素的有效調節，才能最終改善口腔的過“酸”濃度，避免已發蛀牙繼續惡化，以及新蛀牙的出現。
