6大類食材有效預防寶寶齲齒
從寶寶牙齒萌發開始，防止寶寶齲齒是爸爸媽媽特別關注的問題，因此應該有意識地給寶寶吃一些預防齲齒的食物：
（1）奶及奶制品：含有大量的鈣，鈣能抑制細菌產酸，並能防止牙齒中的鈣磷化合物溶解。另外，牛奶中所含的免疫球蛋白和酶，也能抑制口腔中的細菌生長。
（2）大米、扁豆、豌豆、蠶豆：這些食物中含磷量較高，磷酸鹽可形成緩沖系統，防止口腔過度酸化。因為酸性過大，容易滋生細菌。
（3）海魚：含有大量氟，氟能與牙齒中的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細菌所產生的酸對牙齒的侵蝕。
（4）蘋果、梨等：牙齒咀嚼這些脆嫩爽口的水果時，實際也起到機械擦洗的作用，這些水果可以擦去黏附於牙齒表面的細菌。此外，水果中的果膠還有抑制細菌的作用。
（5）植物油：植物油能在牙齒表面形成疏水層，可以保護牙齒，防止牙質溶，而且還能阻隔口腔中酸性物質的侵蝕。
（6）蔬菜：蔬菜含有大量的膳食纖維，是非常好的預防齲齒的營養素。蔬菜中的纖維通過對牙面機械摩擦，清洗和刺激唾液腺分泌，減少了食物的黏附和牙菌斑的形成。蔬菜中還含有許多微量元素和大量維生素C，這些也是不容忽視的抗齲齒物質。
