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適當吃粗糧預防齲齒

  牙疼不是病,疼起來要命”是廣為流傳的一句俗語。而齲齒老百姓又稱“蟲牙”、“蛀牙”,是導致牙疼的一個重要因素。

  齲齒是在以細菌為主的多種因素下,牙齒硬組織發生的慢性進行性破壞的疾病,也是一種極為古老的疾病。在25萬年前羅得西亞人的頭骨化石上已經發現有齲齒。

  齲病是人類的常見病、多發病之一,在各種疾病的發病率中,齲病位居前列,但由於其病程進展緩慢,一般情況下不危及患者生命,不易受到人們重視,也就有了“牙疼不是病”的俗語。也正是因為這個錯誤觀念,人們平時不注意牙病的預防和治療,才造成牙病“疼起來要命”。

  實際上齲病造成的危害極大,特別是病變向牙齒深部發展後,可引起牙髓病、根尖周病、颌骨炎症等一系列並發症,嚴重影響全身健康。隨著牙齒硬組織的不斷破壞,可逐漸造成牙齒缺損,成為殘根,最終牙齒喪失,破壞咀嚼器官的完整性,影響消化功能,導致消化系統疾病。而且在童年時期還可以影響牙颌系統的生長發育。此外,齲病及其繼發病作為一個病灶,引起心髒、腎等“遙遠”髒器疾病的病例也時有報告。

  齲病“四要素”: 細菌 食物 宿主 時間

  齲病是一種多因素的疾病,目前公認的致病因素包括:微生物(致病菌)、適宜的食物、宿主(牙齒)及時間“四要素”。當四種因素全部具備時,齲病就會發生。沒有牙菌斑就不會產生齲齒

  大量證據已經表明:細菌的存在是齲病發生的主要條件。齲病與牙菌斑關系密切。牙菌斑是一種粘附在牙齒表面的細菌性生物薄膜,不能被水沖洗或漱掉,需要通過刷牙、洗牙等才能去除。可以這樣說,沒有牙菌斑就不會產生齲齒。餅干糕點面包中的糖引起齲齒發生齲病的第二個要素是食物,尤其是蔗糖。蔗糖在齲病發病中具有重要作用。流行病學資料表明,蔗糖消耗量大的國家和地區,齲病發病率高;反之,蔗糖消耗量小的國家和地區,齲病發病率較低。現在不僅孩子吃糖多,成人吃的含糖食品也不少。有人奇怪,我根本不吃糖果,為什麼也得牙病。其實各種餅干、糕點、面包、飲料中,都含有看不見的糖,碳水化合物分解時也會產生糖,當這些隱性的糖滯留在牙齒表面時,就會為細菌滋生提供條件。精細米面 齲齒增加

  

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