常吃三文魚
一項最新研究發現，多吃三文魚和堅果等富含多不飽和脂肪酸的食物，有助於防止牙龈疾病或牙周炎。因此我們要多進食含有多不飽和脂肪酸豐富的食物，預防牙周炎。
新研究負責人，美國馬薩諸塞州納克維博士表示，歐米伽3脂肪酸攝入量與牙周病之間呈反比例關聯。它有助於抗擊炎症，減少牙龈發炎幾率。用飲食防治牙周炎，比洗牙或藥物治療等方法更方便安全。
研究人員還指出，多不飽和脂肪酸豐富的食物，最突出的就是深海多脂魚，比如三文魚。另外，各類堅果如花生、核桃等也是多不飽和脂肪酸的好來源。
吃葡萄干防“火牙”
葡萄干內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，有利於牙齒和牙龈健康，能夠有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。中醫認為，葡萄干可清熱解毒，能預防“火牙”。
牙周病的營養食譜
石膏粳米湯
用料：生石膏 60 克，粳米 60 克，水 3 大碗。
制作：將生石膏、粳米入鍋中加 3 大碗水煮至米熟爛，煮至汁剩約 2 碗時即可趁熱食用。
功效：清熱瀉火消炎。
