為啥嘴唇干裂爛嘴角呢？
初春季節，氣候干燥，許多人會經常發生嘴唇干裂和爛嘴角，尤其是兒童及體力消耗大的人更為多見，為什麼會這樣？該怎麼辦呢？
嘴唇干裂和爛嘴角的原因
引起嘴唇干裂或爛嘴角的原因主要是維生素B2攝入不足。
維生素B2，又名核黃素，是人體許多重要酶類的輔酶成分，參與體內的氧化還原過程，是人體必不可少的營養物質。然而，人體內自己不能合成核黃素，必須從食物中攝取。我國居民膳食以植物性食物為主，核黃素攝入不足是存在的重要營養問題，而在冬春季節，綠葉蔬菜少就更難滿足需要，這問題也就更為突出。
單純的維生素B2缺乏很少見，核黃素缺乏一般往往伴有其它B族維生素的缺乏。
缺乏維生素B2對人體的危害
核黃素缺乏的主要症狀是嘴唇干裂或爛嘴角，嘴唇干裂嚴重時可發生少量滲血，有疼痛的感覺，這種疼痛還夾有癢感；爛嘴角時，開始口角處發白，以後逐漸糜爛，糜爛處常發生裂口，有燒灼、癢及疼痛感覺。這些症狀在醫學上稱為口角炎。但是，口角炎僅僅是核黃素缺乏的一種最多見的表現；還可出現唇炎、舌炎、結膜炎、角膜炎、陰囊炎和脂溢性皮炎等。
值得重視的是，核黃素缺乏比較輕微時常不出現症狀，但卻對身體健康有不易察覺的潛在危害。例如，可導致工作能力減低，易疲勞；幼兒長期輕度缺乏可影響智力發育；孕婦缺乏可影響胎兒發育。當然，這些影響是不易直觀地看到的。
嘴唇干裂或爛嘴角如何治療？
發生嘴唇干裂或爛嘴角以後，應服用核黃素治療，每次5～10毫克，一日三次；亦可加用酵母片輔助治療。嘴唇干裂有時與維生素A缺乏也有一定關系，必要時可服用少量魚肝油。
預防措施
攝入不足和酗酒是維生素B2缺乏最常見的原因。
1．多吃富含核黃素的食物。
核黃素廣泛存在於動物與植物性食物中，動物內髒（肝、腎、心等）、蛋類、奶類和各種肉類中含量較高，谷類、豆類、水果和蔬菜中也有一定含量，如豆類中的四季豆、毛豆，新鮮蔬菜中的雪裡蕻、油菜、菠菜、菜花、蘿卜葉、苋菜、青蒜等。但谷類加工對核黃素存留有顯著影響，比如精白米中的核黃素存留率只有11%，小麥標准粉中的核黃素存留率只有35%。
2．停止酗酒
酗酒者腸道吸收減少、生物利用率降低是維生素B2缺乏的另一常見原因。
3．服用核黃素片
我國居民膳食以植物性食物為主，核黃素攝入不足是存在的重要營養問題，可以在醫生指導下服用核黃素片補充。一般采取隔一定時間服幾天的辦法，如每隔兩周服用一周，每天服5毫克即可。
