齲齒俗稱“蛀牙”、“蟲牙”，是人類發病率極高的疾病。我國最新口腔健康調查顯示：5歲兒童中有超過66%的人嘴裡有齲齒，35~44歲中年人群中，這一比例上升到88.1%，而65~74歲老年人的患齲率則高達98.4%。世界衛生組織已將齲齒與腫瘤、心血管疾病並列為人類三大重點防治疾病。和後兩種疾病一樣，齲齒也具有預防效果好、早期治療痛苦小、損傷小、花錢少的特點。
齲齒究竟是怎麼產生的？
齲齒雖然叫“蟲牙”，但並非蟲子咬出的洞，而是牙菌斑內的細菌不斷分解糖產生酸腐蝕牙齒形成的。面對細菌的侵襲，機體並非單純被動挨打，它也有抵抗、清除甚至修復酸對牙齒腐蝕的辦法，所以齲病的過程是一個致病和抗病因素的拉鋸戰過程：
細菌們在牙齒表面集結編隊形成牙菌斑，利用食物中的糖類制造出酸，並將酸封閉在牙齒表面成為侵蝕牙齒的武器；而發育良好的牙釉質本身不利於細菌的集結，也具有較強的抗酸能力；唾液的機械沖刷及緩沖作用可以清除酸、中和酸，同時唾液中的鈣磷離子還能進入齲斑內修復微小的脫礦孔洞，唾液中的氟離子還能結合到牙面上增強牙齒的抗酸能力。在這場拉鋸戰中，我們只要打擊牙菌斑、增強機體的抗齲能力就能消滅齲齒。
1、清除牙菌斑
“沒有牙菌斑就沒有齲齒”，我們可以通過刷牙、使用牙線，洗牙等方法來清除牙菌斑，消除齲齒發生的微環境。然而，由於口腔是人體的四大細菌庫之一，細菌會重新在牙齒表面集結編隊，並在被清除後8小時再次形成具有致齲能力的成熟牙菌斑，所以，我們每天至少需要刷2次牙齒才能保證把牙菌斑控制在不致齲的程度。
細節建議：1經常塞牙的建議使用牙線；2刷牙方法建議采用巴士刷牙法！
2、氟化物的使用。
氟能防齲已經被證明了一百余年，並在世界各地獲得了良好的防齲效果。供個人使用的氟化物主要是含氟牙膏和含氟漱口水。牙膏內的氟可以抑制細菌的生長，更重要的是能增強牙齒的抗酸能力。使用含氟牙膏刷牙在清除牙菌斑的同時也增強了牙齒的抗齲能力，是最簡單、經濟且有效的防齲措施。對那些有高患齲風險的人群，如唾液腺功能喪失等，還需由口腔專業人員給牙齒塗布高濃度的氟化物，或額外配合含氟漱口水的日常使用。
3、降低食糖頻率
糖是細菌分解產酸的原料，正常情況下，酸一旦形成，大約需要半個小時唾液才能將它清除或中和到無法腐蝕牙齒的水平。所以，吃零食不僅會影響正常營養的攝入，還會持續不斷地給牙菌斑輸送彈藥，使牙菌斑內始終保持能腐蝕牙齒的酸濃度，促進齲齒的發展。由於碳水化合物與蛋白質、脂肪一樣是人體必須的營養，我們不可能不攝入，所以降低攝入頻率、改善攝入方式很重要。對小朋友來說一定要養成飯前不吃零食的習慣，可以在飯後適當吃些甜食，並要及時漱口或咀嚼含有木糖醇的口香糖來促進唾液對酸的清除作用。
4、定期口腔檢查
齲齒具有隱匿性和潛掘性的特點，早期表面完整也沒有特殊症狀，需要專業檢查甚至拍X線片才能發現，所以定期檢查對於早期發現齲齒非常重要。由於乳牙非常容易患齲，12歲之前的兒童應該每6個月檢查一次，發現小洞及時修補，防止齲齒危及牙髓和根尖周組織。一般人則每年應該檢查一次，如果有牙質不佳或唾液過少等高患齲風險者則應根據醫生的要求每3~6個月檢查一次。
編後語：做到上述4點基本上就能控制齲齒的發生。此外，對於6歲、12歲左右的兒童我們還可通過“窩溝封閉”的方法封閉第一恆磨牙和第二恆磨牙的窩溝，這一方法可以有效減少約90%的青少年齲齒。而對於工作壓力較大、經常熬夜的白領們，則應該少喝碳酸飲料、多喝清水以增加唾液分泌保證唾液對牙齒的保護作用。
