我們知道，引起蛀牙的罪魁禍首之一便是細菌。口腔內的細菌不停地在牙齒上沉積，形成一種叫“牙菌斑”的物質。牙菌斑內的細菌能利用我們每天吃的食物中的糖，進行代謝產生酸腐蝕牙齒，最終形成蛀牙。
因此，要控制蛀牙，就得控制食物中糖的攝入，這裡包括糖攝入的量及攝入的時間。少吃糖，經常是家長們對孩子的忠告。有時我在門診中碰到有些家長要求我叫他們的孩子不吃糖，說孩子只聽醫生的話。我會笑著對這些家長說：不吃糖，還是孩子嗎?要少吃，同時最好是在就餐前後不久時吃，這樣會相對比較好。
兒童牙病防治主要是注意口腔護理，引起蛀牙的細菌生活在牙菌斑內，如何去除牙菌斑?最有效、經濟、實用的方法便是每天早晚兩次刷牙。
我常跟一些家長說，當你的孩子長出第一顆乳牙時，就要及時地進行口腔護理了：每天在嬰幼兒進食後喂些溫開水，同時家長用自己的手指纏些紗布，沾點清水對嬰幼兒的乳牙及牙龈進行輕輕地擦洗和按摩。隨著孩子的長大，孩子會好奇地學大人刷起牙來了，此時家長在教會孩子如何正確刷牙、告訴其刷牙的重要性的同時，還要堅持每天督促和監督他們刷牙，必要時幫助他們刷牙。
