很多人都知道，維生素可以幫助大家預防齲齒的發生，但是其實預防齲齒的方法有很多種，那麼脂肪也可以預防齲齒嗎？專家說，經過科學研究表明，人和動物中的脂肪能減少齲病的發生。高脂肪食物可使口腔菌叢明顯減少。
如愛斯基摩人的飲食中脂肪含量很高，他們的齲病發病率很低。預防齲齒花生、葵花子和胡桃等果實屬於非致齲性食物，可能與它們富含脂肪成分有關。脂肪的預防齲齒機制可能有以下三點：
①脂肪在牙釉質表面形成一層脂肪薄膜，這層薄’膜可防止牙釉質脫礦和糖類滲入菌斑。
②食物中的脂肪取代了糖類，齲齒的預防從而降低了有機酸的形成，進而抑制了齲病的發生。
③脂肪代謝過程中產生的脂肪酸可能會干擾致齲菌的生長代謝，從而抑制齲病的發生。
由此我們可以了解到，脂肪也可以預防齲齒嗎這個問題的答案是可以肯定的，所以其實我們生活中有很多方法都可以預防齲齒的發生，只要大家養成了良好的生活習慣，做好齲齒的預防工作，是可以擁有很健康的牙齒和口腔的。
