飲食秘籍一：合理營養
15歲以下的兒童，應該注意合理的營養。尤其是多吃含有磷、鈣、維生素類的食物。例如黃豆和豆類制品、肉骨頭湯、小蝦干、海帶、蛋黃、牛奶、魚肝油和含有大量維生素與礦物質的新鮮蔬菜及水果等，這些食物對牙齒的發育、鈣化都有很大的好處。
飲食秘籍二：適當攝入粗纖維食品
在飲食中適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物，使牙面能得到較好的磨擦，促進牙面清潔，從而構成抗齲的良好條件。
飲食秘籍三：選擇含氟食品
在飲食上，如果能選擇一些含氟的食品，例如茶葉、莴苣、白菜、青蔥等，也可以產生一定的作用。中國人普遍有飲茶的習慣，茶內的氟素與牙齒表面有較長時間的接觸，並使人體獲得一定量的氟素，這對牙齒可以起到局部塗氟和如同在飲水中加氟的同樣抗齲效果。在應用氟素防齲的過程中，要防止氟素過多，尤其在兒童時期更要注意，因為過理的氟素反而會妨礙牙齒的發育，有時還會引起全身氟中毒現象。
飲食秘籍四：吃葡萄干、乳酪、香菇等
最近美國的一項實驗結果顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內兩種細菌的生長，而這兩種細菌是導致齲齒和牙周炎的罪魁禍首。
吃葡萄干、乳酪、香菇等，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止齲齒的作用。
齲齒的形成與細菌形成的菌斑有關，最近美國的一項實驗結果顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內兩種細菌的生長，而這兩種細菌是導致齲齒和牙周炎的罪魁禍首。
同樣，吃乳酪對防止齲齒也有作用，乳酪裡所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔的酸鹼度，避免口腔內環境處於有利細菌活動的酸性環境造成蛀牙。芹菜、香菇所含的多糖體，可抑制口腔內某些致病菌的生長;綠茶含有大量的氟，能抗酸防蛀牙;薄荷能減少口腔內細菌的滋生。
此外，喝水也是既簡單又重要的護牙方法。
