口苦：多因膽汁代謝異常所致，常見於急慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等病症。可以多吃點菠菜。菠菜性涼味甘，有通血脈、止煩渴、助消化、清腸胃、解熱毒等功效，對煩熱燥渴、口苦咽干等病症有輔助治療作用。
口甜：常見於糖尿病、消化功能紊亂等病症者。除了積極治療糖尿病等基礎病之外，還應改變不良生活方式，少吃辛辣刺激性食物，戒煙限酒，積極運動。
口酸：是胃炎、胃及十二指腸潰瘍病的常見症狀。凡胃酸過多者應禁食酸性或高蛋白食物，以免加重胃酸分泌，可適量吃些米粥、面條、面包等。
口鹹：神經官能症、慢性腎炎、咽炎、口腔潰瘍等患者會出現口鹹的表現。可遵醫囑服用六味地黃丸、左歸丸等。
口淡：意味著可能患有消化系統、內分泌系統疾病，及營養不良、維生素與微量元素鋅缺乏症等。適當增加高蛋白、高維生素食物的攝入量，如雞、魚、新鮮蔬果等，還可在每餐後吃兩三個山楂，以刺激胃酸分泌。
口臭：口腔疾患、消化不良等病症會引起口臭，如咽炎、牙龈炎、口腔潰瘍、齲齒、胃炎、胃及十二指腸潰瘍。多吃新鮮蔬果有助清理腸胃，必要時補充B族維生素、維生素C和鋅。
口辣：肺熱或胃火上延所致，多見於高血壓、神經官能症、更年期綜合征。雪梨洗淨去核，放入川貝、冰糖、蜂蜜等蒸食，有助緩解口辣的現象。
