口水對人體養生有八種功能：
一是沖洗作用：能把食物殘渣沖洗掉，以保持口腔的清潔衛生。 二是潤滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔潤滑柔軟。
三是止血作用：口水能促進血液凝固，口內外傷或拔牙後引起出血時口水可幫助止血。
四是稀釋作用：當酸、苦等刺激性東西進入口腔時，口水分泌增加，把它稀釋，便於吐出或咽下。
五是抗菌作用：口水中的各種有機和無機成分通過不同機理，產生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈發炎。
六是治傷作用：口水中有一種神經生長素，這種生長素能顯著地縮短傷口愈合時間，能加速燒傷皮膚的愈合。
七是消化作用：口水中含有大量澱粉酶，能把澱粉水解為麥芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用：口水中含有一種能使人保持年輕的“唾液腮腺激素”，能使人聰明、齒堅、肌強，這樣即使人到老年也會紅光滿面，不減青春活力。
口水的養生功效言之不盡，看似平凡，實則意義重大。因此決不能隨意浪費口水，大家應學會善於促進口水分泌，以達到強身健體養生保健的功效。
