口腔潰瘍一般被認為是上火的症狀。一般較輕的口腔潰瘍症狀，只要平時多注意一些，過一段時間會自動痊愈，但如果是嚴重的情況甚至會無法進食。
所以這時候就要注意了，有些食物是絕對不能吃的，吃了反而會導致疾病更加嚴重。那麼得了口腔潰瘍不能吃哪些食物呢?
橘子：
橘子是公認的最上火的水果，雖然好吃，但不能多吃，一次服食過多的橘子，就會引發上火，出現喉嚨干燥發氧，出現口角生瘡，或口腔黏膜潰爛等。
荔枝：
因為荔枝中含有豐富的果糖，所以特別容易引發上火，牙疼，。《本草綱目》亦載：“鮮者食多，即龈腫口痛。”因此，有口瘡之人，包括口舌潰瘍、口糜、齒龈腫痛等，切忌多食。
桂皮：
也就是我們常說的肉桂。肉桂屬於芳香調劑品之一，多食久食有助熱上火之弊。
胡椒：
辣，熱，純陽食物，非常容易上火。口瘡乃內熱熾盛，心胃有火，法宜清涼之物，胡椒味大辛，氣大溫，切勿食之。誤食之，必將加重病情，慎之慎之。
