正常牙色牙冠的表面覆蓋著一層琺琅質，醫學術語叫牙釉質，正常厚度約2－2.5毫米。下方是牙本質，顏色呈黃色或淡黃色。一般來說，鈣化程度越高，釉質越透明，下方的黃色更易透過而顯色，故正常健康的牙冠一般呈淡黃、半透明的象牙色。幼兒時期的乳牙鈣化程度較低，透明度低，呈乳白色，比替換的恆牙更顯白。即便同一顆恆牙，隨著年齡的增長，牙色也逐漸變黃，所以年輕人的牙齒又比老年人顯白。
異常牙色的形成原因牙齒著色分外源性和內源性。前者可以是由於常吃含有色素的食物或藥物，如茶、咖啡、中藥等，色素沉積在牙面上，或者由於經常吸煙，煙斑掩蓋了原有的牙體色澤而黯然無光。內源性著色則是在牙齒發育期間受到藥物、微量元素或全身狀況的影響，如四環素牙、氟斑牙等。如果你的門牙明顯灰黑、黯淡，可以回憶一下是否有過磕碰、外傷。另外，牙神經被處理過的牙，由於血供的改變，也會引起牙色的變化。
