多吃這8種食物,避免孩子滿嘴蛀牙！營養師推薦健齒菜譜
牙齒對於一個人來說非常重要，兒童大約從6歲開始乳牙依次脫落，緊接著恆齒不斷的長出，到了15歲左右，恆牙全部長出。
媽媽們如何幫助孩子健齒呢？
鈣是幫助孩子長牙齒的主要成分，在飲食中應該攝入含鈣豐富的食物，如牛奶，乳酪，豆制品等。此外，芝麻醬，蝦皮，海帶等含鈣量也豐富。
進食含磷豐富的食物：磷與鈣一樣，是牙齒的主要成分，讓孩子牙齒堅固不可缺少的營養素。一般肉類，魚蝦中都富含豐富的磷元素。
補充氟元素。氟能與牙齒中的鈣和磷形成不溶解的氟磷灰石，防止細菌對孩子的牙齒的侵襲。
保證維生素C的攝入。維生素C可以預防牙周炎，增強孩子的抵抗力。要保證每日新鮮蔬果的攝入。
常吃粗纖維食物。粗纖維經過牙齒大量咀嚼，可以使得孩子牙齒和牙龈肌肉組織更健康。
適量喝水。適量喝水可以讓牙龈保持濕潤，刺激唾液分泌。睡前給孩子喝一杯水，也可以清潔口腔，預防牙龈炎。
有益食材
【芹菜】
其中豐富的膳食纖維可以去除牙縫中的殘渣，深層清潔牙齒。適合牙齒未出齊還沒有用牙膏刷牙的孩子。
【乳酪】
乳酪是鈣的良好來源之一，可以促進孩子牙齒的發育，減少蛀牙，讓牙齒更堅固。
【綠茶】
綠茶中含有大量的氟元素，具有抗酸，防蛀牙的作用。
【洋蔥】
能殺死多種細菌，其中包括造成蛀牙的變形鏈球菌。
【香菇】
其中富含豐富的多糖可以抑制口腔中細菌造成的牙菌斑。
【薄荷】
其中芳香的成分可以緩解牙龈發炎，腫脹等不適的感覺。通常可以泡水喝。
【蜂蜜】
蜂蜜中含有一種酶，可以抑制損害牙齒和造成齲齒的細菌活動。睡前如果給孩子吃，要記得漱口。三歲以下孩子不要吃蜂蜜。
【天然礦泉水】
天然礦泉水中含有大量的微量元素，其中的氟元素可以增強牙釉質，並且堅固牙齒。
推薦食譜
—— 芹菜炒腐竹木耳 ——
做法：
1.原料備好
2.芹菜斜切，焯好水。
3.木耳泡發撕成小塊，腐竹泡好也斜切成塊。
4.蔥花爆香鍋。
5.倒入木耳腐竹同炒，加適量醬油著色。
6.最後倒入焯好的芹菜，加鹽。
小貼士：
腐竹泡發即可，不宜三太久，芹菜要事先焯熟。
—— 輕乳酪蛋糕 ——
做法：
1. 奶油奶酪室溫軟化,隔熱水將它攪至順滑
2. 加入牛奶和黃油,繼續坐在溫水上攪拌至全部融合，分次加入蛋黃,每加一個都攪勻。篩入粉類,用手抽之字型拌勻。
3.蛋白中滴幾滴檸檬汁,分三次加入細砂糖,打至接近硬性發泡,打蛋器提起有小彎勾
4. 取1/3蛋白入蛋黃糊中拌勻,再取1/3拌勻,然後將蛋黃糊倒回蛋白拌勻。拌的時候要用刮刀,動作快手要輕,抄底向上像炒菜一樣翻拌均勻
5. 倒入模具。烤箱最後一次放烤盤,裝滿水,倒數第二層放烤網,模子放在烤網上;烤箱預熱130度,烤50分鐘,然後轉150度烤15-20分鐘上色,最後上色的時候一定要盯著,以免上色過度
6.剛出爐表面是干的,用隔熱手套或者其他干淨的東西墊著,把蛋糕扣出來,馬上入盒子或者盤子即可。如果是用模圓或慕斯圈,底部要墊油紙,方便脫模
—— 洋蔥炒鱿魚 ——
做法：
1.洋蔥和鱿魚分別切塊
2.適量的油，燒熱放入洋蔥，炒一下加入鱿魚
3.鱿魚放進去炒到洋蔥的水吸收的差不多
4.這時可以加入豆瓣醬了，翻炒一會即可出鍋
—— 奶酪鹌鹑蛋烤香菇 ——
做法：
1.香菇去蒂洗淨晾干；
2.烤盤鋪上錫紙； 香菇裡外刷一層油，擺放在烤盤上，灑少許鹽，入烤箱烤10分鐘；
3.然後把烤盤拿出，往香菇裡灑少許黑椒碎；
4.每只香菇各打入一個鹌鹑蛋；鋪上奶酪條，再入烤箱烤20分鐘；
5.最後灑少許甜椒粉，加些香菜即可。
